Czy śmierć na talerzu obiadowym?
Rozejrzyj się do kuchni i zobacz, jakie oleje gotujesz. Szanse jesteś, że za każdym razem gotujesz dla nich posiłek.
Olejów roślinnych, takich jak kukurydza, soja, kukurydza i margaryna nigdy nie należy używać, na początek, a zwłaszcza w przypadku gotowania w wysokiej temperaturze, ponieważ zjadają się w wysokiej temperaturze, powodując mnóstwo wolnych rodników.
Wolne rodniki to atomy z nieparzystą parą elektronów idących jak złodzieje, chcących ukraść elektron z twoich zdrowych komórek. Może to wydawać się mało prawdopodobne, ale tez faceci oznaczają interesy.
Substancje rakotwórcze są bardzo nierealne i szkodliwe. Mogą powodować uszkodzenia DNA / RNA, zmarszczki skóry, mutacje tkanek, choroby naczyniowe i raka.
Zrób sobie i swojej rodzinie wielką przysługę i włącz się i ugotuj bezpieczniejsze i zdrowsze oleje, takie jak oliwka, kokos, awokado, makadamia i ghee.
Pomimo tego, że olej taki jak nasion lnu jest zdrowszym rozwiązaniem, nie powinien być stosowany do smażenia, ponieważ jest on zjadany w wysokiej temperaturze. Zamiast tego użyć ich jako sałatki lub dodać je do koktajli.
Oh My Mega! Mój brak równowagi Omega
Inną rzeczą do rozważenia podczas sprawdzania, jakie oleje do gotowania to zawartość omega kwasów tłuszczowych. Bardzo często w naszej diecie jest nierównowaga pomiędzy kwasami tłuszczowymi omega 6 i omega 3. Mamy zbyt dużo omega 6 i nie dość omega 3 i jest to główny czynnik w wielu problemach zdrowotnych dzisiaj.
Normalny współczynnik powinien wynosić około 1: 1, ale teraz wygląda jak 25: 1.
Nadmierna konsumpcja omega-6 rozpoczęła się pod koniec lat 80-tych, kiedy tłuszcze zwierzęce zastąpiono olejami roślinnymi, a teraz każda cywilizacja na całym świecie, która dokonała przełącznika cierpi na raka, cukrzycę, zespół metaboliczny, zespół jelita drażliwego, choroby serca, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i Lista jest długa.
Ta niesamowita nierównowaga 25: 1 jest dowodem na to, że jest za tą epidemią na świecie.
Badania wykazały, że im bliżej stosunki omega wynoszą 1: 1, tym zdrowsze jest, a mniejsze szanse na rozwój tych przewlekłych stanów zdrowia.
Doktor Khan z Uniwersytetu Harvarda przeprowadził badanie, w którym wstrzyknął osobniki badane na zwierzętach enzymem o nazwie desaturazi omega 3 pochodzącym z roślin.
Rośliny mają zdolność zmiany omega-6 w omega-3, ludzie i zwierzęta nie.
Khan podawał badanym osobnikom, świnie, ten enzym i karmił je wysoką dietą omega-6. Zaskakująco, enzym zaczął działać magią, przekształcając wszystkie kwasy tłuszczowe omega-6 w konsumowane do omega-3 aż do uzyskania zdrowej równowagi około 1: 1.
Potem postawił rasowe nowotwory na świnie i żaden z nich nie rozwinął się. Stały się super świniami, wszystkie były odporne na cukrzycę, choroby serca i udar. Pokazuje, jak silne i potężne są te omega 3.
Omega 3 są obecnie sprawdzone w celu wspomagania regeneracji zespołu metabolicznego, ponieważ zwiększają szybkość metabolizmu,
Pomoc w utracie tłuszczu i niższe ciśnienie krwi.
Są najsilniejszym i skutecznym sposobem na obniżenie poziomu trójglicerydów.
Pomoc Omega 3 z cukrzycą, ponieważ zmniejszają oporność na insulinę poprzez zwiększenie wrażliwości na insulinę i zwiększenie produkcji receptorów insuliny i zwiększenie GLUT 4. Jest to gen, który pomaga w absorpcji cukru z krwi do tkanek.
Mogą odwrócić chorobę wątroby bezalkoholowej do momentu, w którym dana osoba może później oddać swoją wątrobę do innego, są niezwykle chroniące przed zapaleniem i neuroprzekaźnikiem. Zwiększają pamięć i poprawiają funkcjonowanie mózgu i choroby związane z funkcją neuronów, takie jak Parkinson, Alzheimer's, MS, otępienie itd.
Tworzenie balansu
Tworzenie tego równowagi 1: 1 jest kluczem do optymalnego zdrowia i można zacząć od włączania żywności do swojej diety
Są wysokie w omega 3 i niskie w omega 6.
Gotuj z olejami, takimi jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, kokos, awokado, macadamia, masło z karmą i masło gaze.
Dołącz do nas dołącz do nasiona z nasion Chia, nasion lnu, makadamii, orzechów włoskich, awokado, ciemnozielonych liści, dzikiego łososia i ekologicznych produktów z trawą, takich jak mięso, masło i jaja.
Kluczowym składnikiem produktów zwierzęcych jest "trawiona karma". Wszelkie produkty zwierzęce, w których zwierzę zostało karmione ziarnami, które obecnie są produktami pochodzenia zwierzęcego, o ile nie określono inaczej, bardzo szybko tracą zawartość omega 3, a zawartość ich omega 6 wzrasta.
Najlepiej jest uzyskać te niezbędne kwasy tłuszczowe z pokarmów, które jesz, ale jeśli okaże się, że masz ciężki czas, więc byłoby wspaniale zainwestować w dobry dodatek olejów tłuszczowych omega 3. Pamiętaj, aby sprawdzić składniki i zobaczyć, że zawartość EPA i DHA razem wynosi co najmniej 1 gram na kapsułkę.
Wiele dodatków do oleju z ryb ma tam mniej niż 100 gramów na jedną kapsułkę i są straty pieniędzy. Musisz zabrać 10 dni na to, czego potrzebujesz.
Mam nadzieję, że to rzucało trochę światła na twoje praktyki kulinarne.
Clare Davidson
No comments:
Post a Comment